Estão abertas as inscrições para o Curso de Boas Práticas de Fabricação na Pequena Agroindústria Rural. As aulas vão até dezembro e serão ministradas na modalidade EAD (Ensino À Distância). A atividade é gratuita e voltada para produtores e trabalhadores rurais que atuam em pequenas agroindústrias no Distrito Federal.
Durante as aulas, serão abordados temas como legislação, qualidade sanitária, manipulação adequada de alimentos, fluxograma, projeto e construção de agroindústrias e procedimentos operacionais, dentre outros. “Fazemos uma abordagem completa, já que o curso é requisito para que uma agroindústria obtenha registro junto à Dipova”, explica Sônia Cascelli, coordenadora do Programa de Agroindústrias da Emater-DF.
Sônia acrescenta que os cursos EAD foram implementados pela empresa durante a pandemia e se transformaram num sucesso. “Com essa modalidade, o produtor recebe uma senha e pode acessar as aulas no momento que for mais conveniente”, observa. Após o curso, uma equipe da Emater-DF estará disponível para tirar dúvidas dos participantes.
Para participar do curso, que terá carga horária de 40 horas, o interessado deve ter acesso à internet e email pessoal. As inscrições vão até o dia 20 de novembro.
Serviço
Curso: Boas Práticas de Fabricação na Pequena Agroindústria
Inscrições: até 20 de novembro
Acesso: ead.emater.df.gov.br
