Receita prática de Macarrão de Panela com Calabresa e creme de leite do Divino Fogão
MACARRÃO DE PANELA COM CALABRESA E CREME DE LEITE
Ingredientes:
1 xícara de chá de macarrão (penne, parafuso ou espaguete quebrado)
1/2 gomo de calabresa fatiada
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de óleo ou azeite
2 xícaras de chá de água quente
2 colheres de sopa de extrato de tomate
3 colheres de sopa de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo ralado a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela ou frigideira funda, aqueça o óleo, doure a calabresa e depois acrescente o alho e a cebola até murcharem. Coloque o macarrão cru na panela, adicione a água quente e o extrato de tomate, tempere com um pouco de sal e pimenta. Deixe cozinhando com a panela semitapada, mexendo algumas vezes até a massa ficar al dente e a água quase secar (cerca de 8 a 10 minutos), caso precise, adicione mais um pouco de água. Desligue o fogo, misture o creme de leite e sirva com o queijo ralado polvilhado por cima.
Fonte: Divino Fogão
Sobre o Divino Fogão:
Desde 1984, o Divino Fogão lançou-se no mercado com uma estratégia inovadora, servindo o que há de mais saboroso e variado da comida típica da fazenda. Hoje, o Divino Fogão é nacionalmente reconhecido por seus produtos de excelente qualidade e com sabor genuinamente brasileiro. Receitas próprias e exclusivas foram desenvolvidas ao longo dos anos, procurando atender o gosto e o paladar brasileiro. A rede conta hoje com mais de 220 pontos de vendas que incluem as operações em shopping centers e o projeto de dark kitchen, voltado apenas ao sistema delivery.
