Chef Bené Reis selecionou um menu especial para a data. Preço por casal é R$129 com entrada, prato principal, sobremesa e garrafa de espumante ou vinho tinto Para o Dia dos Namorados, 12 de junho, a Primus Boutique de Carnes – unidades Vicente Pires e 409 sul – terá um menu especial para almoço ou […]
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Como e quando eu comecei a comer (e gostar) de vegetais
UniCEUB inova com disciplina de gastronomia sensorial
Alunos são levados a conhecerem sabores, cores e texturas inusitados O curso de gastronomia do UniCEUB lançou a disciplina de gastronomia sensorial no início do semestre e tem encantado alunos que participam da experiência. Com objetivo de aprofundar os conhecimentos dos estudantes aos diversos tipos de alimentos, as aulas têm proporcionado a mistura de cores, […]
Café: saiba sobre a história, a produção e curiosidades da bebida
Vai um cafézinho? No mês em que se comemora o Dia Nacional do Café (24 de maio), descubra um pouco mais sobre a bebida queridinha dos brasileiros Seja o pingado, coado, espresso, forte, com ou sem açúcar; o café é, indiscutivelmente, uma das principais paixões brasileiras. Somente no ano de 2018, o consumo da bebida […]
Novo menu executivo traz leveza e sabor aos almoços do Santé 13
A casa de gastronomia contemporânea traz opções de entrada + prato principal + sobremesa pelo valor individual de R$ 59,00. Foto: Igor Almeida O restaurante Santé 13 (413 Norte), está com novidades no cardápio. A casa brasiliense de gastronomia contemporânea, apresenta novo menu executivo criado pelo chef Divino Barbosa, servido somente no almoço de segunda a sexta. Com […]
Dia das mães na Primus Boutique de Carnes
Chef Bené Reis selecionou um menu especial para a data. Mamães ganharão espumante ou coquetel Para o Dia das Mães, a Primus Boutique de Carnes – unidades Vicente Pires e 409 sul – terá um menu especial para almoço ou jantar do dia 12, com direito a espumante Gran Legado ou coquetel sem álcool a […]
Dia das Mães: saiba onde comemorar a data com a família
No segundo domingo do mês de maio, casas gastronômicas da cidade preparam opções especiais para as homenageadas O segundo domingo de maio está próximo e muitas pessoas ainda não escolheram o que fazer para comemorar a data com a família. Se a intenção for dar um almoço ou jantar especial para as homenageadas, alguns dos […]
Brasil 21 inaugura Uai Comida Brasileira
Comida mineira, comfort food e farm to table são os pilares da nova casa Após a recém abertura do Dalí Cozinha Peruana, o Brasil 21 inaugura mais uma casa: o Uai Comida Brasileira, localizado no hall do Brasil 21 Cultural, bloco A. À frente da operação está Mauro Calichman, ex diretor executivo do Grupo Jorge […]
Novo curso do Senac EAD ensina a fazer hambúrguer gourmet
Com 20 horas de duração e valor acessível, lançamento é indicado para quem quer aperfeiçoar seus conhecimentos na área ou montar um negócio próprio Os hambúrgueres gourmet caíram no gosto do público e, por meio de redes de fast food e dos food trucks, viraram febre no país. Essa oportunidade de negócio tem atraído o […]
Chef Dudu Camargo cria menu especial em comemoração ao aniversário de Brasília
Nos dias 19, 20 e 21 de abril, os brasilienses terão uma opção especial de menu completo com entrada, prato principal e sobremesa nas unidades do Dudu Bar, com precinho especial No próximo dia 21 de abril, a capital federal celebra mais um aniversário. Inspirado pela miscigenação da cultura brasiliense e por sua paixão pela […]