Carnaval é sinônimo de alegria, diversão, e em alguns casos exageros no consumo de bebida alcoólica. Pra reverter os impactos nada melhor do que uma alimentação leve e nutritiva que seja saborosa e prazerosa para o consumo. A Chef Otávia Dom Cabral ensina uma receita pratica de canjiquinha. Ingredientes 500g Canjiquinha Xerém 500g Costelinha de […]
Cozinha & Cia
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Prorrogado Festival do Bacalhau no Dom Francisco até 29 de fevereiro
Francisco Ansiliero decidiu prolongar tradicional promoção, com quatro deliciosas opções que servem duas pessoas ao preço único de R$115 – unidades Asbac e Asa Sul . Foto: Faro Fotografia Devido ao sucesso da promoção, Francisco Ansiliero resolveu prorrogar o tradicional Festival de Bacalhau até o dia 29 de fevereiro. São quatro opções deliciosas para todos os […]
Festival Panelas da Casa celebra os 60 anos de Brasília
Na 10ª edição do evento, além da parceria com a cerveja Colombina, as casas participantes também irão elaborar drinques especiais com o gin ou a vodka Kalvelage Que Brasília é a terra da diversidade ninguém pode negar. A mistura de sotaques e de naturalidades é o que compõe e torna a capital federal a mais […]
1ª edição nacional do Cerrado no Prato acontece de 17 a 26 de janeiro
As capitais Brasília, Goiânia e São Paulo serão contempladas com um festival gastronômico em que as estrelas são os produtos da biodiversidade do Cerrado Dos dias 17 a 26 de janeiro, as capitais Brasília, Goiânia e São Paulo serão palco da 1ª edição nacional do Cerrado no Prato, festival gastronômico que tem como propósito valorizar […]
Senac vai oferecer diversas oficinas de gastronomia a partir de janeiro
A unidade do Senac de Gastronomia abrirá inscrições, a partir de 6 de janeiro, para diversas oficinas de gastronomia que serão realizadas entre os meses de janeiro e março. As aulas serão realizadas nos turnos matutino, vespertino e noturno, de acordo com o tema escolhido, e terão duração de 4 horas. O valor de cada […]
Confraternizações de Fim de Ano
A época de festas chegou e, com ela, as inúmeras Confraternizações entre amigos e as de trabalho. Há 25 anos no mercado, a empresária Tânia Aranha, à frente do Chocolat Glacê, elabora receitas exclusivas e está sempre atenta para agradar o gosto do cliente, surpreendendo com novidades no cardápio e foi assim que criou receitas […]
Primus Boutique de Carnes abre em Águas Claras
A Primus Boutique de Carnes inaugurou mais uma casa, desta vez em Águas Claras. Com projeto arquitetônico de Eliene Lucindo, da Laboratório de Interiores, é a maior da rede com um deck de 30 lugares, com uma pegada mais descontraída, e 120 lugares no interior. O local tem foco nas happy hours, contando inclusive com uma […]
Senac abre matrícula para cursos de gastronomia no DF ainda este ano
Para os interessados em iniciar 2020 com uma nova profissão, o Senac-DF oferece cinco opções de cursos de gastronomia que iniciam ainda este ano. Dentre elas estão Bolos, Cozinheiro, Drinques e Coquetéis, Hambúrguer Gourmet – Origem e Evolução, e Salgadeiro. As aulas iniciarão entre os dias 27 de outubro e 2 de dezembro. Para se […]
Potiguar inaugura unidade Lago Sul
Referência na gastronomia de Brasília desde 2001, o restaurante Potiguar inaugurou, nesta terça-feira (24), a unidade Lago, que funciona no Clube de Engenharia, ao lado da churrascaria Steak Bull e do Pier 21. O novo espaço conta com um buffet com cortes nobres de carnes no almoço (a partir de R$ 69,90) e uma estrutura […]
Menu Jantinha Mara
Projeto da chef Mara Alcamim de delivery de comida afetiva já está disponível Já pensou em ter uma comidinha bem gostosa, de mãe ou de avó, em apenas alguns cliques? Isso agora é possível graças ao novo projeto da Dubem Entretenimento: a Jantinha Mara, com loja de delivery ao lado do Restaurante Universal, localizado na […]