Região tem muitas iguarias a oferecer para seus turistas Conhecer o Centro de Portugal é a oportunidade de viajar por um mundo de sabores e degustar algumas das maiores iguarias do país. Região de cidades como Coimbra, Aveiro e Viseu, o Centro oferece pratos ricos, fortes e diversos. No litoral, aparece a tradição portuguesa dos […]
Cozinha & Cia
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LeBonTon democratiza cozinha francesa em Brasília
Depois de passear pelas ricas gastronomias italiana e japonesa, o Grupo Trigo — que detém as marcas Koni, Spoleto e Gurumê — aposta agora na culinária “francesa”, ao lançar o LeBonTon, rede de restaurantes com unidades já em funcionamento em São Paulo e no Rio de Janeiro. A novidade é que a marca acaba de chegar à […]
Unidades do Senac ensinam a preparar hambúrguer gourmet
O Senac está com inscrições abertas para o curso Hambúrguer Gourmet, com carga horária de 30 horas, a ser realizado nas unidades de Gastronomia (SCS) e de Taguatinga. As aulas começam em 9 de março, das 19h às 22h. Além do preparo da carne, o curso ensina a fazer diferentes tipos de pães, acompanhamentos e […]
Chef ensina canjiquinha para curar ressaca
Carnaval é sinônimo de alegria, diversão, e em alguns casos exageros no consumo de bebida alcoólica. Pra reverter os impactos nada melhor do que uma alimentação leve e nutritiva que seja saborosa e prazerosa para o consumo. A Chef Otávia Dom Cabral ensina uma receita pratica de canjiquinha. Ingredientes 500g Canjiquinha Xerém 500g Costelinha de […]
Prorrogado Festival do Bacalhau no Dom Francisco até 29 de fevereiro
Francisco Ansiliero decidiu prolongar tradicional promoção, com quatro deliciosas opções que servem duas pessoas ao preço único de R$115 – unidades Asbac e Asa Sul . Foto: Faro Fotografia Devido ao sucesso da promoção, Francisco Ansiliero resolveu prorrogar o tradicional Festival de Bacalhau até o dia 29 de fevereiro. São quatro opções deliciosas para todos os […]
Festival Panelas da Casa celebra os 60 anos de Brasília
Na 10ª edição do evento, além da parceria com a cerveja Colombina, as casas participantes também irão elaborar drinques especiais com o gin ou a vodka Kalvelage Que Brasília é a terra da diversidade ninguém pode negar. A mistura de sotaques e de naturalidades é o que compõe e torna a capital federal a mais […]
1ª edição nacional do Cerrado no Prato acontece de 17 a 26 de janeiro
As capitais Brasília, Goiânia e São Paulo serão contempladas com um festival gastronômico em que as estrelas são os produtos da biodiversidade do Cerrado Dos dias 17 a 26 de janeiro, as capitais Brasília, Goiânia e São Paulo serão palco da 1ª edição nacional do Cerrado no Prato, festival gastronômico que tem como propósito valorizar […]
Senac vai oferecer diversas oficinas de gastronomia a partir de janeiro
A unidade do Senac de Gastronomia abrirá inscrições, a partir de 6 de janeiro, para diversas oficinas de gastronomia que serão realizadas entre os meses de janeiro e março. As aulas serão realizadas nos turnos matutino, vespertino e noturno, de acordo com o tema escolhido, e terão duração de 4 horas. O valor de cada […]
Confraternizações de Fim de Ano
A época de festas chegou e, com ela, as inúmeras Confraternizações entre amigos e as de trabalho. Há 25 anos no mercado, a empresária Tânia Aranha, à frente do Chocolat Glacê, elabora receitas exclusivas e está sempre atenta para agradar o gosto do cliente, surpreendendo com novidades no cardápio e foi assim que criou receitas […]
Primus Boutique de Carnes abre em Águas Claras
A Primus Boutique de Carnes inaugurou mais uma casa, desta vez em Águas Claras. Com projeto arquitetônico de Eliene Lucindo, da Laboratório de Interiores, é a maior da rede com um deck de 30 lugares, com uma pegada mais descontraída, e 120 lugares no interior. O local tem foco nas happy hours, contando inclusive com uma […]