Bebidas para o inverno brasiliense Moramos em um país de clima tropical e, especialmente em Brasília, estamos habituados com dias de calor e muita seca. E por isso, não podem faltar bebidas refrescantes como cervejas, vinhos, espumantes leves e coquetéis cítricos com bastante gelo. Mas, e quando chega o inverno? Brasília está passando por um […]
Enogastronomia
Gastronomia e Drinks afrodisíacos
O frio está chegando e junto com ele o clima do romantismo. Já pensou em como apimentar sua relação? Restaurantes? Cesta de café da manhã? Ou o clássico e monótono buquê de flores? Cozinhar é uma das melhores formas de expressar o amor pela pessoa amada. Saia do tradicional e apimente seu relacionamento com o […]
18ª edição do Comida Di Buteco no Brasil chega a Brasília em abril
Já é o terceiro ano consecutivo do evento na capital. Este ano, são mais de 20 bares confirmados. Dos dias 14 de abril a 07 de maio, Brasília receberá o consagrado evento Comida Di Buteco. Em sua terceira edição consecutiva na capital federal, desta vez o evento reserva mais de 20 bares participantes. As regiões […]
Bebidas para dias frios
Cerveja para os pais
Cerveja, a “bebida divina” dos sumérios, também é a preferida entre os pais de todo o mundo. A cerveja está presente desde o início da civilização, o Código de Hamurabi, registrado em 1730 a.C. estabelece que os trabalhadores deveriam receber dois litros de cerveja por dia, os servidores civis três litros e os administradores […]
SOMMELIER DE CERVEJA
O que faz um sommelier de cerveja? Quando escutamos a palavra sommelier, logo lembramos do sommelier de vinhos, profissional conhecedor de vinho, capacitado para realizar a melhor compra, o correto armazenamento, a carta de vinhos, a harmonização e o serviço do vinho. Mas hoje estamos falando de um profissional muito importante para o mercado enogastronômico, […]
