O brunch é uma refeição de origem britânica, geralmente servida entre o café da manhã e o almoço, substituindo ambas refeições. A variedade de pratos muitas vezes vai de deliciosos croissants a saladas frescas e omeletes recheadas, fazendo com que a versatilidade do vinho seja fundamental.
E nós estamos empolgados para dividir com você sugestões que farão do seu brunch uma verdadeira sinfonia de sabores.
Se você está começando o dia com frutas frescas e pães artesanais, o primeiro espumante da Lovin’, o Brut White é uma escolha elegante. Seu aspecto refrescante e gaseificado, junto com sua acidez equilibrada, limpam o paladar e preparam-no para cada mordida seguinte.
Para os amantes do vinho branco, o Lovin’ White Wine, suave e frisante, é a companhia ideal para um prato de salmão defumado sobre torradas de centeio. A combinação de Moscato Branco e Moscato Giallo também harmoniza com canapés e saladas, revelando um frescor vivaz aliado a um agradável dulçor.
Agora, se a sua preferência é por algo mais robusto, um brunch com ovos Benedict feitos com molho hollandaise cremoso e presunto parma é a escolha certeira para ser servido com o queridinho da Lovin’, o Rosé Wine. O presunto parma não tem aditivos químicos e, por isso, é muito saboroso e leve. Experimente complementar a com molhos agridoces como o inglês ou de mostarda e mel, para um toque especial.
Para aqueles que não conseguem resistir a um toque de doçura no brunch, o Lovin’ Brut Rosé fica incrível com sobremesas não muito doces. Vale a pena provar a união entre Chardonnay e Pinot Noir, com seus aromas de framboesa, para acompanhar waffles com frutas vermelhas e panquecas com pasta de amendoim ou creme de avelã.
Na Lovin’, celebramos a arte de apreciar cada momento, saboreando não apenas o que está no prato, mas também a companhia e as histórias que compartilhamos à mesa.
